9月中に秋の宴会コースへ切り替え予定です。 ご予約はお早めに！↓↓ https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14034614/party/93928774
数年ぶりにホームページをリニューアルしました！ イタリアンが多くなってきたので、ちょっと洋風（？）な雰囲気に仕上げてみました。
突然ですがランチタイムがそば屋になりました。 どこから突っ込んでいいのやら悩みますが、ぜひご来店ください。 「最近、天ぷらのことしか考えていなかった」 という店長自慢の天ぷらがおすすめです。（そばもうまいよ） 本格燻製料
さて、いつぞやに宣言していた肉料理。「こうじゃない」「ああじゃない」と完成まで時間が掛かったのですが、やっと完成しました。 他では食べられない肉料理を作ると宣言したは良いのだが、ハードル上げすぎて大変な思いをしました。試
4月22日（土）にFMやまと（77.7MHz）生放送プログラム『サタデイ・ストリート』の「イキツケレポート」に店長が出演しました！ 左が、パーソナリティーのサトウユキエさん！（むちゃ美人）右の帽子メガネが店長です。 FM
いつもご来店いただきありがとうございます。 くらげ亭です。 3月14日（火）からくらげ亭の営業時間を大きく変更します。 （変更前） ランチ 11:45〜13:30 ディナー 18:00〜24:00 （変更後） ランチ し
あうあうあうあうあ・・・ 前回のブログで「肉料理作ったるで～」と掛け声は勇ましかったのですが、何だか忙しくて忙しくてどうにもならないのだ。ランチ営業の停止が3月10日の予定。それに合わせて肉料理を開発した上で深夜帯限定の
どうやらまだまだ肉ブームらしい。A4だA5だの雌牛だの。 くらげ亭のかねてからの懸案である肉料理。もう何年も考えては「そうじゃない」を繰り返している。 何が求められるのだろうとか、何が美味しいと思ってもらえるとかそんなこ
前回は「燻製ってホントに美味いのか？」と懐疑しまくってみたのだ。しかしながら世の中にはＵＦＯ、幽霊、年金と、その存在の有無が懐疑されまくっている割には答えが出ていないものが多いのも事実である。 せめて自分の
2016年12月17日に放送されたテレビ神奈川『あっぱれ神奈川大行進』でくらげ亭が紹介されました。 デビット伊東さん、久本真奈さん、お店に来てくださってありがとうございます！ 撮影後日、久本さんから素敵なハガキが届いてス