神奈川県大和市にある本格燻製料理の店です。
ブログ
  • HOME »
  • ブログ »
  • ブログ

ブログ

くらげ亭はそば屋(ランチ)を始めたようです

突然ですがランチタイムがそば屋になりました。 どこから突っ込んでいいのやら悩みますが、ぜひご来店ください。 「最近、天ぷらのことしか考えていなかった」 という店長自慢の天ぷらがおすすめです。(そばもうまいよ) 本格燻製料 …

くらげ亭の肉料理、「揚げスペ」完成だよ!

さて、いつぞやに宣言していた肉料理。「こうじゃない」「ああじゃない」と完成まで時間が掛かったのですが、やっと完成しました。 他では食べられない肉料理を作ると宣言したは良いのだが、ハードル上げすぎて大変な思いをしました。試 …

FMやまとに出演いたしました!

4月22日(土)にFMやまと(77.7MHz)生放送プログラム『サタデイ・ストリート』の「イキツケレポート」に店長が出演しました! 左が、パーソナリティーのサトウユキエさん!(むちゃ美人)右の帽子メガネが店長です。 FM …

営業時間変更のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。 くらげ亭です。 3月14日(火)からくらげ亭の営業時間を大きく変更します。 (変更前) ランチ 11:45〜13:30 ディナー 18:00〜24:00 (変更後) ランチ し …

盆暮れ正月ついでに渓流解禁

あうあうあうあうあ・・・ 前回のブログで「肉料理作ったるで~」と掛け声は勇ましかったのですが、何だか忙しくて忙しくてどうにもならないのだ。ランチ営業の停止が3月10日の予定。それに合わせて肉料理を開発した上で深夜帯限定の …

くらげ亭の肉料理

どうやらまだまだ肉ブームらしい。A4だA5だの雌牛だの。 くらげ亭のかねてからの懸案である肉料理。もう何年も考えては「そうじゃない」を繰り返している。 何が求められるのだろうとか、何が美味しいと思ってもらえるとかそんなこ …

続、懐疑論者は懐疑する「燻製って本当にうまいのか?」

前回は「燻製ってホントに美味いのか?」と懐疑しまくってみたのだ。しかしながら世の中にはUFO、幽霊、年金と、その存在の有無が懐疑されまくっている割には答えが出ていないものが多いのも事実である。   せめて自分の …

テレビ神奈川の番組で当店が紹介されました!

2016年12月17日に放送されたテレビ神奈川『あっぱれ神奈川大行進』でくらげ亭が紹介されました。 デビット伊東さん、久本真奈さん、お店に来てくださってありがとうございます! 撮影後日、久本さんから素敵なハガキが届いてス …

し・・・しまった!URL間違ってた!

ごめんなさい。 長い間、サイドバーのご予約フォームのURL間違えてました。 ご予約はこちらからどうぞー  

大和食本で当店が紹介されました!

「ぴあ」から大和のグルメ本が出版されました。我が「くらげ亭」もちまっと載っているのだ。 書店やコンビニで見つけたら手に取ってみてください。

1 2 3 9 »

カレンダー

にほんブログ村 料理ブログ 燻製料理へ

■アクセス


046-264-7223
神奈川県大和市深見西2-1-1
地図はこちら

■営業時間


17:00~24:00(AM0:00) 月曜定休
24時以降は深夜食堂になります。
メルマガ登録
powered byメール配信CGI acmailer

カテゴリー

  • facebook
  • twitter
PAGETOP
Copyright © 本格燻製料理の店くらげ亭 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.