【来月、大和ちょい呑みフェスティバルが開催】
11/5(火)11/6(水)に、大和駅周辺でちょい呑みができます!
燻製BARくらげ亭は、こんな料理で参加予定です★
・広島県産カキのフライ(燻製タマゴのタルタルソース添え)
・燻製明太のショートパスタ
・自家燻製ベーコン&スモークチーズ
大和の特産品「芋焼酎和み」をトニックで割った「大和ニック」も期間限定で発売します。
ジントニックはよくあるけれど、芋焼酎+トニックのアイデアは斬新ですよねー。ちょい呑み実行委員が考案してくださったそうです!
新しい大和名物になるといいですねー!