10周年のお花を再び頂きました。 少し薄暗い店内だと、赤と緑のコントラストが見栄えのする鉢植えです。 くらげ亭如きに立派なのを頂いて本当にありがとうございます。 Facebookに載せるべく写真撮影をしていたのですが、ふ
力君、新連載おめでとう！ とりあえず、くらげ亭に来る卓球クラブの若い子達に、 「力がアシスタント時代俺が面倒見たんだよ」って 嘘ついてピンキューの宣伝しといたよ。 4月8日より週刊少年マガジン連載開始「ピンキュー」 頑張
ああああああああ、あ、ありがとうございますぅ・・・ 川や海を愛する環境ボランティア、「カワウミ」様 http://kawaumi.net/ より１０周年のお花を頂きました。 「ふ～ん、１０周年なんだ、オメ～」みたいな反応
どーもブルーチーズってやつが苦手だったのだが、デンマーク産の「ブルーキャステロ」ってチーズを試してみた。 コレがかなり美味かったので、ドレッシング作ったり色々やった結果、完成したのが「コンキリエのキャステロソース」。 旨
前回書いたように、今までくらげ亭をご愛顧下さった皆さんに、スペシャルな何かを食べていただきたい！ ってわけで、「一から手作り無添加燻製ポークソーセージが何と10円」企画発動～！ 羊の腸やら、肉詰める機械やら買って、作って
さてさて、生き馬の目を抜く飲食業界において、１０年やれたことは喜ぶべきか、同じことやり過ぎだろうと反省すべきか。 とは言え、くらげ亭が今月で１０周年でございます。 皆さんありがとう！ 今までくらげに来てくださっていた方に
えと・・・ うちはカレー屋でも定食屋でも、ましてや肉まん屋だったりではないのだ。 ちゃんと燻製もやってるってたまには見せないとね。 写真は、これから燻製される運命のソーセージ、たくあん、マヨネーズ。 レンガ造りの燻製ガマ
定休日が変わって、久々に日曜日営業してます。 今日のオススメは、かなり本気で作ったダルカレーとチャパティー。 だがしかし、あれあれ、おいおいおいおい、誰も来ないよ？ きっと告知不足だったんだな。 近隣の人に日曜日営業して
くらげ亭の定休日が変わります。 ２月１日から毎週月曜日が定休日になります。 また、ランチの営業日は月曜が定休に変わりますが、土曜日はやることになりました。 土曜日お休みの人多いでしょ、来てね。 www.facebook.
一度しか言わないから、よく聞いてください。 コレは肉まんです。 作った本人が言うんだから肉まんです。 急に食べたくなったので、今日のオススメは放置で作りました。 金にならないことに血道を上げる。 コレを男のロマンと言いま